شيف يكشف أسرار تحضير صوص البشاميل على طريقة المطاعم للحصول على القوام المثالي #شيف #يكشف #أسرار #تحضير #صوص #البشاميل #على #طريقة #المطاعم #للحصول #على #القوام #المثالي منوعات
الحلم نيوز : شيف يكشف أسرار تحضير صوص البشاميل على طريقة المطاعم للحصول على القوام المثالي
الحلم نيوز : شيف يكشف أسرار تحضير صوص البشاميل على طريقة المطاعم للحصول على القوام المثالي
وقال الشيف خليل عويص خلال حديثه مع “العربية اف ام”: ” أول شيء صوص البشاميل هو صوص فرنسي، وأفضل طريقة لصوص البشاميل هي الالتزام بالمعايير المظبوطة فمثلا إذا استخدمت 70 جرام من الزبدة يجب أن استخدم 70 جرام من الدقيق الكمية متساوية ما بين المادة الدهنية وبين الدقيق على لتر حليب”.
الحلم نيوز : شيف يكشف أسرار تحضير صوص البشاميل على طريقة المطاعم للحصول على القوام المثالي
الحلم نيوز : شيف يكشف أسرار تحضير صوص البشاميل على طريقة المطاعم للحصول على القوام المثالي منوعات شيف يكشف أسرار تحضير صوص البشاميل على طريقة المطاعم للحصول على القوام المثالي #شيف #يكشف #أسرار #تحضير #صوص #البشاميل #على #طريقة #المطاعم #للحصول #على #القوام #المثالي